Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
Příprava 5min.
Celkový 55min.
8 raciones
Suroviny
Pasta de especias
-
1 cucharada de semillas de cilantro molidas
-
45 g aceite de girasol
-
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
10 g de lemon grass fresco
-
80 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ciruelas pasas sin hueso15 g de pulpa de tamarindo
-
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de sal
Cordero
-
1000 g de pierna de cordero deshuesada (en trozos de 3 cm, salpimentados)
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
400 g de leche de coco
-
½ cucharadita de sal
-
750 g de arroz cocido
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
18.4 g
Kalorie
1229 kJ /
294 kcal
Tuk
23.4 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
2.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Oriente
101 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo tikka masala
30min.
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6hod. 30min.
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45min.
Vindaloo de cordero - India
1hod. 40min.
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1hod. 40min.
Cordero garam masala con arroz basmati
50min.
Curry vietnamita de pescado
45min.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min.
Sopa picante de coco y langostinos
30min.
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min.
Pollo en salsa de yogur - India
35min.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1hod. 20min.