Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hot and sour soup

Hot and sour soup
3.4 34 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 55min.
4 portion
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried black fungus (see Tips)
    40 g
  • water for soaking
  • oil
    20 g
  • fresh red chillies trimmed and cut into halves
    2 - 3
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
    1
  • carrot cut into matchsticks
    150 g
  • canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • arrowroot flour
    2 tsp
  • Chinese black vinegar (see Tips)
    80 g
  • Shaoxing wine
    70 g
  • soy sauce
    40 g
  • eggs lightly beaten
    2
  • ground white pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • silken tofu cut into thin strips
    150 g
  • sesame oil for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15.7 g
Kalorie 1310 kJ / 312 kcal
Tuk 21.1 g
Vláknina 6.3 g
Sacharidy 10.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Made in Taiwan 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wonton soup

4.4(113)

1hod.

Chrysanthemum Tofu Soup

5.0(1)

2hod. 10min.

Yu wan tang (fish ball soup)

3.0(8)

40min.

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.0(20)

35min.

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

3.7(46)

30min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.4(30)

1hod. 15min.

Xi hu niu rou geng (beef broth)

4.2(30)

40min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(96)

45min.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(43)

1hod. 45min.

Sambal chilli

4.3(14)

35min.

Teochew Seafood Porridge

4.6(28)

45min.