Pepper rasam
TM6 TM5 TM31

Pepper rasam

2.8 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 1 cm piece fresh ginger, peeled
  • 6 fresh curry leaves
  • 1 tsp black peppercorns
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 35 g kithul Jaggery (optional - see Tips)
  • 60 g brown onion
  • 1 tsp ghee (see Tips)
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ - 1 tsp dried chilli flakes
  • 750 g water
  • ½ tsp salt
  • 3 tsp tamarind paste (see Tips)

Nutriční hodnoty
na 8 portions
Kalorie
861 kJ / 205 kcal
Protein
4.29 g
Sacharidy
35.36 g
Tuk
7.09 g
Nasycený tuk
2.8 g
Vláknina
3.95 g
Sodík
1227.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty