Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

900 g

Suroviny

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 72.6 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pen Cai Hot Pot

1hod. 10min.

Rojak

20min.

Seafood Tofu

Žádné hodnocení

Ginger Coriander Steamed Fish

40min.

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45min.

Stir-fry Chayote

25min.

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

45min.

Agedashi tofu

30min.

Miso Soup

40min.

Sichuan zucchini and eggplant

1hod. 15min.

Onsen Eggs

50min.

Vegetarian Beehoon

25min.