Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 45min

900 g

Suroviny

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Nutriční hodnoty na 900 g

Kalorie 70.2 kcal / 293.9 kJ

Protein 2.1 g

Tuk 0.9 g

Sacharidy 2.5 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sodík 72.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Soba noodles

Soba noodles

1hod.

Japanese ramen noodles

Japanese ramen noodles

1hod.

Cultured Butter

Cultured Butter

12hod. 15min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2hod. 10min

Croque Madame

Croque Madame

45min

Braised Eggs

Braised Eggs

Žádné hodnocení

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

1hod. 10min

Wafu dressing

Wafu dressing

20min

Yam Rice

Yam Rice

45min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Beef Wellington

Beef Wellington

2hod. 15min