Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

900 g

Suroviny

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 72.6 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Žádné hodnocení

3Q Mooncake

1hod. 45min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10hod. 25min.

Singapore Chilli Crab

50min.

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

2hod. 10min.

Old Cucumber Soup

Žádné hodnocení

Mee Siam Kuah

1hod. 5min.

Cereal Prawns

30min.

Singapore Laksa

55min.

Green tea ice cream (TM6 only)

24hod. 30min.

Kimchi Tofu Soup

35min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.