Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock
4.5 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
900 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • kombu (12 x 12 cm)
    1 piece
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • sake
    20 g
  • mirin
    20 g
  • bonito flakes
    20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 72.6 mg
Protein 2.1 g
Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal
Tuk 0.9 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 0.2 g
Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4(10)

2hod.

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7(7)

1hod. 15min.

Japanese sizzling hotplate tofu

5.0(3)

45min.

Snowflake Crisp Nougat

3.4(24)

20min.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

3.3(4)

10min.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

4.4(10)

10min.

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5(16)

30min.

Furikake

5.0(12)

5min.

Teriyaki Chicken Rice Balls

3.7(24)

45min.

Nutty Passionfruit Pork Ribs

4.4(29)

1hod. 15min.

Vada

4.2(10)

2hod. 35min.

Ube Halaya Jam

4.7(7)

2hod. 10min.