Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

900 g

Suroviny

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 72.6 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Old Cucumber Soup

Old Cucumber Soup

Žádné hodnocení

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Žádné hodnocení

Hamburgers

Hamburgers

30min.

Tornado Potatoes

Tornado Potatoes

1hod.

Steamed Seafood Tower

Steamed Seafood Tower

40min.

Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

40min.

Black rice pudding

Black rice pudding

25hod. 5min.

Pizza in Bianco

Pizza in Bianco

1hod. 20min.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1hod. 50min.

Black Tahini

Black Tahini

20min.

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

Žádné hodnocení