Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutriční hodnoty
- na 210 g
- Kalorie
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 2348.4 mg
Alternativní recepty
Soto ayam (spiced chicken soup)
1h
Sambal Belacan
10 Min
Sambal udang
50 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1h 20min
Sambal chilli
35min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20p
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 min
Nyonya Spice Paste
15 min