Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

210 g

Suroviny

fresh bird's eye chillies trimmed
60 g
garlic cloves
20 g
fresh ginger peeled
20 g
lemongrass white part only
1 stalk
rice wine vinegar
30 g
palm sugar
30 g
salt
1 tsp
lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
1
peanut oil
1 ½ tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 210 g

Sodík 2348.4 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 1707.5 kJ / 408.1 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Essentials 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Chilli lovers 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef rendang

1 Std. 55 Min

Beef rendang

6 Std. 20 Min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 Min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 Std. 20 Min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 Std. 20 Min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 Std.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Ayam kapitan (chicken curry)

45 Min

Sambal chilli

35 Min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 Std. 15 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Sambal kacang (peanut sauce)

35 Min