Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutriční hodnoty
- na 210 g
- Kalorie
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 2348.4 mg
Alternativní recepty
Chicken Rendang
45min
Tom Yum Paste
45min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1 godz.
Sambal chilli
35 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Chilli Stuffed Fish
1 godz.
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 godz. 15 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Nyonya Spice Paste
15 min