
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g fresh bird's eye chillies trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger peeled
- 1 stalk lemongrass white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutriční hodnoty
- na 210 g
- Kalorie
- 408.1 kcal / 1707.5 kJ
- Protein
- 3.6 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 57 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Sodík
- 2348.4 mg
Alternativní recepty
Sambal Belacan
10min
Sambal udang
50min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1hod. 20min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3hod. 20min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Sambal chilli
35min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1hod.
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1hod. 15min
Chicken Rendang
45min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min