Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutriční hodnoty
- na 210 g
- Kalorie
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 2348.4 mg
Alternativní recepty
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Nasi tomato (tomato rice)
40 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Sambal udang
50min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 Std. 20 Min
Chicken Rendang
45 min
Nasi Lemak
45 min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Sambal chilli
35min