Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3543.4 kJ / 846.9 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Sacharidy
- 18.3 g
- Tuk
- 67.8 g
- Nasycený tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 1103.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rojões com migas de espargos
2 Std. 40 Min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min
Bolo de azeite da Beira Baixa
1h 10min
Caldeirada de polvo
1h
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10 godz.
Frango picante com maçã
Brak ocen
Trufas de avelã
Brak ocen
Arroz de miúdos
12 godz. 40 min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55min
Pudim de ovos
45 min
Migas de couve e feijão frade
30 min
Pudim de leite
55min