Kartoffel- og grøntsagspurè

Name: Kartoffel- og grøntsagspurè
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g grøntsager; 600 g kartofler, melede; 1 - 1 ¼ tsk salt; 250 g mælk; 30 g smør

5.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 portioner

Suroviny

400 g grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
600 g kartofler, melede skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
1 - 1 ¼ tsk salt
250 g mælk
30 g smør
1 knivspids muskatnød, stødt (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 248 kcal / 1041 kJ
Protein: 7 g
Tuk: 10 g
Sacharidy: 32 g
Vláknina: 4.9 g