Peruvian Ceviche
TM6 TM5

Peruvian Ceviche

4.4 ( 8 hodnocení )

Suroviny

  • 500 g water
  • 2 sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
  • 150 g lime juice, freshly squeezed
  • 2 garlic cloves
  • 2 Tbsp coriander leaves plus extra to garnish
  • 80 g red onion 40 g thinly sliced
  • ½ habanero chilli seeded
    nebo ½ red chilli seeded
  • 50 g clam juice (volitelně)
  • 4 ice cubes
  • 300 g fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
  • 300 g fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
  • ½ tsp fine sea salt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
226 kcal / 947 kJ
Protein
20 g
Tuk
10 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty