Kompatibilní verze
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cherry tomatoes
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
- 140 g olive oil
- 1 tsp balsamic vinegar
- 3 pinches ground black pepper
- 4 garlic cloves, 3 unpeeled
- 2 - 3 pinches fine sea salt, plus ¼ tsp for cooking quinoa
- 200 g quinoa
- 750 g water
- 50 g red onions, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g red pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g yellow pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g courgette, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g aubergine, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato, cut in pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- ½ avocado, finely sliced, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1529 kJ / 365.4 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 45.9 g
- Tuk
- 17.4 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Sodík
- 259 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread
20min
Eggplant Stacks
1 Std. 35 Min
Courgette and Potato Parmigiana (TM6)
1h 15min
Beetroot Carpaccio (TM5)
20min
Amaranth Crispbread
1h 15min
Spiced grilled chicken with carrot couscous
1 Std. 40 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1 Std. 25 Min
Vegan Spanish Omelette
40min
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10 min
St Patrick's Day Smoothie
5min
Creamy Avocado Dip
10 min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25min