Kompatibilní verze
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cherry tomatoes
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
- 140 g olive oil
- 1 tsp balsamic vinegar
- 3 pinches ground black pepper
- 4 garlic cloves 3 unpeeled
- 2 - 3 pinches fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa
- 200 g quinoa
- 750 g water
- 50 g red onions cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g red pepper cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g courgette cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g aubergine cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato cut in pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches fine sea salt to taste
- ½ avocado finely sliced, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 365.4 kcal / 1529 kJ
- Protein
- 9.6 g
- Tuk
- 17.4 g
- Sacharidy
- 45.9 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Sodík
- 259 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)
1 Std.
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 Min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1 Std. 15 Min
Vegan Spanish Omelette
40 Min
Ghostly Pizza
1 Std. 45 Min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 Min
Middle Eastern Brunch
1 Std. 20 Min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 Std. 15 Min
Chickpea Ratatouille
1 Std.
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Mexican Quinoa Salad
30 Min