Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Œuf et rognon, tourteau en rémoulade et œuf en vinaigrette
1 Std.
Entrée : huîtres en écume de lard
55 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Pâté périgourdin
48 Std.
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30 min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40 min
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4 godz. 45 min
Bûchettes à la crème de citron
3h
Crème brûlée
2 godz. 40 min