Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Verrines marron et chocolat
20min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Sabayon au citron
15min
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 Std. 30 Min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 godz. 30 min
Le merveilleux
3 Std. 40 Min
Flan à la pistache
30 min
Chouquettes pralin
40min
Crème brûlée
2 godz. 40 min