Kompatibilní verze
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpette alla noce moscata
- 30 g Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di pangrattato
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 550 g di carne trita mista (bovino e suino)
- 15 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 250 g di carote, pelate e a tocchetti
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 500 g di acqua
Salsa alla cannella
- 100 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1155 kJ / 276 kcal / 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 30.9 g / 30.9 g
- Sacharidy
- 18.6 g / 18.6 g
- Tuk
- 8.7 g / 8.7 g
- Vláknina
- 3.1 g / 3.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Polpette mediorientali
1h
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45min
Pollo, pancetta e olive
35min
Torta salata di pollo al basilico
1h 25min
Rotolini di tacchino
1h
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1h
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40min
Fettine di lonza in crema di prugne
1 Std. 20 Min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min