Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30.9 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tuk 8.7 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 18.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il sapore delle spezie 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uova in tazza su strati di verdura

45min.

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min.

Pollo croccante con salsa di porri

30min.

Purè di carote e latte di cocco

50min.

Pollo al Rum e cocco

2hod. 30min.

Pollo alla soia e sesamo

40min.

Petto di pollo con funghi e verdure

1hod.

Maiale allo zenzero

25min.

Pollo in salsa ai funghi

50min.

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1hod. 15min.

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min.

Polpettoni di peperoni

1hod. 20min.