Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30.9 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tuk 8.7 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 18.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il sapore delle spezie 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo, pancetta e olive

35min

Filetto ai funghi

1h

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1h 55min

Maiale allo zenzero

25min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min