Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 777 kJ / 186 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 6.2 g
Alternativní recepty
Gratin d'aubergines et de tomates
2u. 30min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Caponata sicilienne
55 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Caponata sicilienne
35 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h