Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.4 30 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Orange Balsamic Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 ½ oz
shallots quartered
1 oz
orange peel thin peel only, no pith
½ oz
garlic clove
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed orange juice
2 oz
balsamic vinegar
½ oz
honey
½ oz

Quinoa Salad

water
35 oz
quinoa
7 oz
baby beets small red and yellow, peeled, cut into wedges (½ in.)
16 oz
feta cheese crumbled
6 oz
chopped pistachios, unsalted
4 oz
orange segments to garnish
cilantro leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 2105 kJ / 503 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Picnic 10 recepty/-ů
USA

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chopped Asian Salad

20min.

Acorn Squash Gratin

1hod. 55min.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min.

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min.

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min.

Mediterranean Farro Salad

1hod. 35min.

Baba Ghanoush

1hod. 30min.

Golden Beet Gazpacho

50min.

Fennel, Orange and Cherry Salad

10min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1hod. 10min.