Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.3 34 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Orange Balsamic Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 ½ oz
shallots quartered
1 oz
orange peel thin peel only, no pith
½ oz
garlic clove
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed orange juice
2 oz
balsamic vinegar
½ oz
honey
½ oz

Quinoa Salad

water
35 oz
quinoa
7 oz
baby beets small red and yellow, peeled, cut into wedges (½ in.)
16 oz
feta cheese crumbled
6 oz
chopped pistachios, unsalted
4 oz
orange segments to garnish
cilantro leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 2105 kJ / 503 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Picnic 10 recepty/-ů
USA

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10 Min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35 Min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40 Min

Mediterranean Chicken with Olives

35 Min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 Std. 45 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

White Fish Salad

35 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min