Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.3 34 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Orange Balsamic Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 ½ oz
shallots quartered
1 oz
orange peel thin peel only, no pith
½ oz
garlic clove
1
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed orange juice
2 oz
balsamic vinegar
½ oz
honey
½ oz

Quinoa Salad

water
35 oz
quinoa
7 oz
baby beets small red and yellow, peeled, cut into wedges (½ in.)
16 oz
feta cheese crumbled
6 oz
chopped pistachios, unsalted
4 oz
orange segments to garnish
cilantro leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 2105 kJ / 503 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Picnic 10 recepty/-ů
USA

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1hod. 5min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1hod. 20min.

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2hod. 45min.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min.

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35min.

White Fish Salad

35min.

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40min.

Mediterranean Chicken with Olives

35min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min.