![Falafel de lentejas rojas y coliflor Falafel de lentejas rojas y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34f0f1cc-dd2e-43fd-b6f3-c2d45e23b3c4/Derivates/2e2141a9-1d42-4a36-a643-74c0dd7b66ed.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de lentejas rojas partidas
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 40 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de hojas de cilantro fresco
- 100 g de ramilletes de coliflor
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 40 - 50 g de zumo de limón
- 30 - 50 g de harina de garbanzos
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 300 g de aceite para freír
- tahini para servir
- pan de pita para servir
- 1 bolsa de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir
- 1 - 2 limones en gajos
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 176.6 kJ / 42.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 4.7 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 40.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3h 20min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15 min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Falafel de garbanzos
13h
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min