![Ensalada de cebada con verduras de verano Ensalada de cebada con verduras de verano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/816e9546-3861-44d0-a4f9-fe3163335145/Derivates/b3bf7ad6-4df2-4980-98da-a4dc99bcca9e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1300 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
- 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
- 5 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 62.8 g
- Tuk
- 17.3 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 15.8 g
- Sodík
- 911 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30 Min
Salteado de berenjena con kofu
1 Std. 25 Min
Tartar de verduras y algas
45 Min
Hinojo "a la parmesana"
1 Std. 25 Min
Risotto de cebada perlada
1 Std.
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 Min
Ensalada de cebada con naranja
50 Min
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Gomasio con alga nori
5 Min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min