Zařízení & příslušenství
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
Příprava 10min.
Celkový 45min.
6 portions
Suroviny
-
50 g de noisettes émondées
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de persil frais effeuillé
-
400 g de viande de bœuf cuite
-
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
850 g de panais coupés en tronçons
-
280 g d'eau
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
20.8 g
Kalorie
1199 kJ /
286.8 kcal
Tuk
15.5 g
Vláknina
7.7 g
Sacharidy
16 g
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Francie
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