Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

3.5 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

50 g de noisettes émondées
100 g d'oignon coupé en deux
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil frais effeuillé
400 g de viande de bœuf cuite
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
850 g de panais coupés en tronçons
280 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20.8 g

Kalorie 1199 kJ / 286.8 kcal

Tuk 15.5 g

Vláknina 7.7 g

Sacharidy 16 g

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