![Guiso senegalés de pollo Guiso senegalés de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81FBB864-0D2D-43B3-B4ED-D39F5C1184A6/Derivates/c82f1be5-57f9-47b5-bcb6-ceccd0ec9bf1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)
- 4 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)
- 300 g de agua
- 350 g de tomates maduros, en cuartos
- 60 g de tomate concentrado
- ½ guindilla fresca (sin semillas)
- 4 pellizcos de sal
- 2 cucharaditas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas)
- 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
- 100 g de mantequilla de cacahuete
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1887.3 kJ / 451.5 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Sacharidy
- 10.8 g
- Tuk
- 29.6 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20 min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15min
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 Std.
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Arroz con cordero y verduras (Plov)
50 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 Std. 40 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 Min
Carne guisada con fantasmas de patata
1 Std. 30 Min
Curry de lentejas con pollo
30min