Guiso senegalés de pollo

Guiso senegalés de pollo

4.5 54 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 raciones

Suroviny

  • 100 g de cebolla en 2 trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)
  • 4 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)
  • 300 g de agua
  • 350 g de tomates maduros en cuartos
  • 60 g de tomate concentrado
  • ½ guindilla fresca (sin semillas)
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas)
  • 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 100 g de mantequilla de cacahuete

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 35.4 g
Kalorie 1887.3 kJ / 451.5 kcal
Tuk 29.6 g
Vláknina 3.5 g
Sacharidy 10.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...