Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

50 g de nueces en mitades
40 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mostaza de Dijon
20 g de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
500 g de peras con piel descorazonadas y en octavos.
100 g de beicon en dados (1 cm)
300 g de hojas verdes de ensalada troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 702 mg

Protein 7 g

Kalorie 1803 kJ / 430 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 18 g

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Španělsko

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