Kompatibilní verze
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1165 kJ / 278 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 12.4 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Entraña de ternera al chimichurri
30 min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min