Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para tostar el pan)
400 g de tomate troceado en conserva
7 pellizcos de sal
½ cucharadita de tomillo seco
4 rebanadas de pan
1300 g de agua
4 huevos L (63-73 g) a temperatura ambiente
4 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1138.6 mg

Protein 13 g

Kalorie 1315 kJ / 314.7 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 28.7 g

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