
Kompatibilní verze
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g bochechas de porco
- 30 g massa de pimentão
- 2 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 150 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 4 vagens de cardamomo só as sementes
- 500 g batatinha nova c/ casca p/ assar, cortada em gomos
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g azeite
- 4 pés de manjerona
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 300 g água
- 10 g salsa
- 1 pé de alecrim só as folhas
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
nebo 1 cubo de caldo de carne - 250 g maçã Granny Smith cortada em gomos
- 20 g vinagre de vinho tinto
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 793.4 kcal / 3319.7 kJ
- Protein
- 44.1 g
- Tuk
- 45.5 g
- Sacharidy
- 46 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Sodík
- 1540.7 mg
Alternativní recepty
Lulas com molho mostarda e arroz
50min
Frango na Púcara
1hod.
Garoupa com sabor mediterrânico
1hod.
Ensopado de borrego
1hod.
Coelho à diplomata
50min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Lombo de porco recheado
1hod. 30min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14hod. 10min
Burras em vinho tinto
12hod. 55min
Trouxas de peru recheadas
1hod. 10min
Lombinhos de porco com mostarda
14hod.
Bochechas de porco
9hod. 10min