Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

4.0 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

8 Portionen

Suroviny

Oberskren

frischer Kren geschält, in dünnen Scheiben, nach Geschmack
40 - 50 g
Salz
½ TL
Schlagobers kalt
320 g
Sahnesteif
1 Päckchen

Buchweizenblinis und Fertigstellung

Buchweizen
300 g
frische Germ
15 g
Milch
350 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Ausbacken
30 g
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Forellenkaviar gekühlt
200 - 250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 1768 kJ / 423 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 32 g

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