Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Haselnüsse
- 75 g Orangeat
- 75 g Zitronat
- 200 g Sultaninen
- 60 g Rum (Arrak)
- 40 g Wasser
- 2 Kardamomkapseln
- 1 Stück Muskatblüte (Macis)
- 4 Pimentkörner
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Ingwerpulver
- 30 g frische Hefe
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Milch
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 350 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei (Kl. M)
- 3 EL Zimt-Zucker
- 5 EL Puderzucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Dinkel-Walnuss-Stollen
27hod.
Elisenlebkuchen
2 godz. 30 min
Kaffeestollen
24 Std.
Mohnstollen
26h
Rotweinstollen
48h
Quarkstollen
1h 10 min
Christstollen, klassisch
4h
Rhabarber-Streuselkuchen
2 Std.
Elisenlebkuchen
5h
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2 godz. 30 min
Pflaumen-Quark-Stollen
12h
Zwetschgenkuchen
2 Std.