Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto al granchio
- 120 g di pane a pezzi
- 80 g di peperone giallo, a pezzi
- 10 g di burro
- 40 g di cipollotto, a metà
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 40 g di panna acida
- ½ cucchiaino di sale fino
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 300 g di polpa di granchio
Crema al coriandolo e menta
- 15 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 15 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino verde fresco, senza semi
- ½ avocado, in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- 25 g di crema di cocco, non zuccherata
- olio di oliva q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 246 kJ / 59 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Tuk
- 3.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guacamole allo spumante con caviale
10min
Elisir del tempo
10min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 Min
Gelato agrodolce al cetriolo
8sa 20 dk
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2 godz. 30 min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6 Std. 30 Min
Gratin di zucca spinosa e dentice
1h 25min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 godz. 15 min
Biscotti farciti (Alfajores argentini)
1 Std. 5 Min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Tempura di verdure
25min
Guacamole Tex-Mex
5 Min