Kofta

Kofta

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Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco
5 foglie di menta fresca, lavate
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di foglie di alloro secche
½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.1 g

Kalorie 904 kJ / 216 kcal

Tuk 8.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2.7 g

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