
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 100 g di scalogno a metà
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di melanzana a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 200 g di peperone rosso a pezzi
- 1 cucchiaino di sale fino
- 125 g di panna da cucina
- 8 uova, medie (circa 60 g)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 40 kcal / 165 kJ
- Protein
- 1.7 g
- Tuk
- 3.4 g
- Sacharidy
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frittelle di patate
45min
Erbazzone reggiano
2hod.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Quiche ai pomodorini
1hod.
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1hod.
Coupelle ripiene
35min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min
Torta di asparagi
1hod. 10min
Strudel di verdure
2hod.
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3hod.