Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 100 g di scalogno, a metà
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di melanzana, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 200 g di peperone rosso, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale fino
- 125 g di panna da cucina
- 8 uova, medie (circa 60 g)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 165 kJ / 40 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 0.6 g
- Tuk
- 3.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 godz.
Cheesecake al forno con fagiolini
2 godz.
Crêpes alle zucchine
1 godz. 15 min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 godz. 10 min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Crostata al moscato e fragole
3 Std. 55 Min
Croissant salati agli spinaci
3h
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1 Std. 20 Min
Muffin salati Sbrinz e verdure
35min
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40 min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1 godz.