Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g quinoa
- 45 g olive oil
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 700 g water
- 1 red pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 1 orange pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 420 g tinned black beans (drained weight)
- 200 g tinned sweetcorn (drained weight)
- 4 spring onions, sliced (2 mm)
- ½ avocado, diced (1 cm)
- 30 g cider vinegar
- 20 g honey
- 30 g lime juice
- 10 g fresh coriander, leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- ½ tsp English mustard
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Sacharidy
- 43.2 g
- Tuk
- 12.5 g
Alternativní recepty
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1h
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15min
Smoky Couscous Salad
20 min