Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad
4.8 591 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • quinoa
    180 g
  • olive oil
    45 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    700 g
  • red pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • orange pepper diced (1 cm) (approx. 100 g)
    1
  • tinned black beans (drained weight)
    420 g
  • tinned sweetcorn (drained weight)
    200 g
  • spring onions sliced (2 mm)
    4
  • avocado diced (1 cm)
    ½
  • cider vinegar
    30 g
  • honey
    20 g
  • lime juice
    30 g
  • fresh coriander leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
    10 g
  • fresh jalapeño chilli halved, deseeded
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • English mustard
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.8 g
Kalorie 1571 kJ / 374 kcal
Tuk 12.5 g
Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Salads 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tahini

4.5(16)

25min.

Cooked Quinoa

3.1(36)

15min.

Baba Ganoush

4.4(120)

1hod.

Lemon Garlic Salmon

4.8(277)

2hod. 20min.

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

4.4(223)

15min.

Margarita

4.9(290)

10min.

Green Smoothie Pancakes

4.8(456)

45min.

Margarita

4.8(59)

10min.

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5(8)

1hod. 40min.

Maple, Pecan and Banana Bread

4.7(449)

1hod. 30min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(127)

45min.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8(563)

30min.