Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g quinoa
- 45 g olive oil
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 700 g water
- 1 red pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 1 orange pepper, diced (1 cm) (approx. 100 g)
- 420 g tinned black beans (drained weight)
- 200 g tinned sweetcorn (drained weight)
- 4 spring onions, sliced (2 mm)
- ½ avocado, diced (1 cm)
- 30 g cider vinegar
- 20 g honey
- 30 g lime juice
- 10 g fresh coriander, leaves only, plus 6 sprigs for garnishing
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- ½ tsp English mustard
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Sacharidy
- 43.2 g
- Tuk
- 12.5 g
Alternativní recepty
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Superfood Salmon Salad
1 Std. 5 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Smoky Couscous Salad
20 min