Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g aubergines (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- ¼ tsp chilli powder (volitelně)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- ½ Tbsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 314 kJ / 76 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 198 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Gazpacho
1h 15 min
Hummus
10 min
Sumac and Tahini Houmous
10 min
Muhamara dip
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Baba Ghanoush
1h 30min
Hummus
5 min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Hummus
5 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Baba Ganoush
1h