
Zařízení & příslušenství
Baba Ganoush
Příprava 25min
Celkový 1hod.
6 portions
Suroviny
-
aubergines (approx. 3-4)600 g
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
tahini30 g
-
fresh parsley leaves2 Tbsp
-
chilli powder (volitelně)¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh parsley leaves roughly chopped1 Tbsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing½ Tbsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
76 kcal /
314 kJ
Protein
2 g
Tuk
6 g
Sacharidy
3 g
Nasycený tuk
0.9 g
Sodík
198 mg