Zařízení & příslušenství
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
Příprava 15min.
Celkový 8hod. 15min.
12 raciones
Suroviny
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharadita de cayena molida
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 - 2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
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1 chorrito de zumo de limón
-
1000 g de lomo de cerdo en una pieza
-
750 g agua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
447.7 mg
Protein
17.9 g
Kalorie
1966 kJ /
470 kcal
Tuk
44.9 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
7.6 g
Sacharidy
1.2 g
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