Beef madras

Beef madras

4.4 46 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 1248.2 mg

Protein 47.6 g

Kalorie 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1hod. 5min.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2hod. 20min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1hod. 40min.

Madras curry powder

Madras curry powder

15min.

Rogan josh

Rogan josh

1hod. 35min.

Lamb korma

Lamb korma

4hod.

Lamb dhansak

Lamb dhansak

25hod. 45min.

Chicken korma

Chicken korma

45min.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1hod. 20min.

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2hod.

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1hod. 10min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.