
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g boiling water
- 100 g fresh coconut flesh grated (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 30 g tamarind paste (see Tips)
- 200 g canned tomatoes
- 200 g brown onion cut into quarters
- 2 fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- 10 fresh curry leaves
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 2 tbsp Madras powder (see Tips)
- 750 - 800 g beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 449.3 kcal / 1887.3 kJ
- Protein
- 47.6 g
- Tuk
- 22.6 g
- Sacharidy
- 12.8 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Sodík
- 1248.2 mg
Alternativní recepty
Chicken 65 and green chutney
1hod. 5min
Lamb korma
4hod.
Sri Lankan red beef curry
1hod. 40min
Madras curry powder
15min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1hod. 10min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1hod. 40min
Lamb dhansak
25hod. 45min
Bhuna gosht
1hod. 20min
Rogan josh
1hod. 35min
Chicken tikka masala with saffron rice
4hod. 40min
Coconut lamb curry
2hod.