Beef madras

Beef madras

4.4 48 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 1248.2 mg

Protein 47.6 g

Kalorie 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Masala bread rolls

1hod. 15min.

Thai beef salad

1hod. 20min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min.

Lamb and feta meatballs

30min.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35min.

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1hod.

Chicken and prawn noodles

30min.

Guinness beef pies

2hod. 15min.

Potato bake

1hod. 35min.

Rogan josh

1hod. 35min.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1hod.