
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 500 g de espárragos verdes
- 6 huevos
- 1000 g de agua
- 220 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo pelados y chafados
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
50
g de guisantes frescos
nebo 50 g de guisantes congelados -
50
g de habas frescas
nebo 50 g de habas congeladas - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 391 kcal / 1634 kJ
- Protein
- 34.33 g
- Tuk
- 21.45 g
- Sacharidy
- 15.11 g
- Vláknina
- 4.71 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Potaje con buñuelos de arroz
1hod.
Potaje de vigilia
30min
Sopa de los hortelanos
30min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1hod.
Caldo de papas
45min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Sopa de ave
40min
Sopa de ajo con pescado
45min
Sopa de verduras
50min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1hod.
Sopa a la riojana
45min