Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 500 g de espárragos verdes
- 6 huevos
- 1000 g de agua
- 220 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo pelados y chafados
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
50
g de guisantes frescos
nebo 50 g de guisantes congelados -
50
g de habas frescas
nebo 50 g de habas congeladas - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1634 kJ / 391 kcal
- Protein
- 34.33 g
- Sacharidy
- 15.11 g
- Tuk
- 21.45 g
- Vláknina
- 4.71 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 min
Sopa de verduras
50min
Sopa de ave
40min
Sopa de mejillones con fideos
30 min
Sopa de ajo con pescado
45 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Sopa de los hortelanos
30 min
Caldereta manchega
1 godz.
Sopa a la riojana
45 min