Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 500 g de espárragos verdes
- 6 huevos
- 1000 g de agua
- 220 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo pelados y chafados
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
50
g de guisantes frescos
nebo 50 g de guisantes congelados -
50
g de habas frescas
nebo 50 g de habas congeladas - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1634 kJ / 391 kcal
- Protein
- 34.33 g
- Sacharidy
- 15.11 g
- Tuk
- 21.45 g
- Vláknina
- 4.71 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa a la riojana
45 Min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1 Std.
Sopa de ave
40 Min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Sopa de chirlas
1h 45 min.
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins
1 Std. 40 Min
Sopa de ajo con pescado
45 Min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 Std.
Sopa de verduras
50 Min
Sopa de los hortelanos
30 Min
Sopa de pescado y arroz
45 Min