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Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
TM6 TM5

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
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Suroviny

  • 1 Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 1200 g Galiamelonen-Fruchtfleisch in Stücken
  • 100 g Geflügelfond
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 2 rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
  • 10 g Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • 100 g Parmaschinken in Scheiben
  • 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
300 kcal / 1252 kJ
Protein
8 g
Tuk
18 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
1.7 g

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