Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Aubergine
- 3 Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Kräuter der Provence zum Würzen
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Crème fraîche
- 1 Bund Basilikum, abgezupft, einige Blätter zum Dekorieren zur Seite gelegt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tomato Tonnato
15min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Erdbeer-Gazpacho
40 min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35 min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1h 20 min
Sizilianischer Garnelensalat
40 min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Gurkenhäppchen mit Lachs
15min
Balsamico-Paradeiser
25 min
Auberginen-Schiffchen
1h 15 min