Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 21 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasta 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pad Thai mit Poulet

20min.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min.

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25min.

Vegetarische Carbonara

30min.

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min.

Gnocchi Tricolore

35min.

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30min.

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35min.

Pennette mit Safran und Crevetten

30min.

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

30min.

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min.

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20min.