Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 135 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de miso
- 10 g d'huile de tournesol
- 50 g de saké
- 200 g de carottes, taillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, taillés en julienne
- 100 g de mirin
- 20 g de vinaigre de riz
- 600 g d'eau
- 180 g de crème de coco
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
- 20 g de beurre
- 12 noix de saint-jacques
- 12 feuilles de menthe fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1369 kJ / 326 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Sacharidy
- 27.5 g
- Tuk
- 15.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâté périgourdin
48 Std.
Cotriade
1h
Crêpes suzette
35min
Paupiette de sole
50min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 godz.
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30 min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Turbot sauce salsa
40 Min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Petit flan de la mer en cocotte
40 Min