Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 15min.

10 porzioni

Suroviny

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorie 1600 kJ / 381 kcal

Tuk 17.7 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come in gelateria 100 recepty/-ů
Itálie

Insolito dessert 21 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema al burro al cacao

10min.

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2hod.

Pasta biscotto

1hod.

Pan di Spagna

1hod.

Panna montata

10min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Torta mimosa

1hod. 5min.

Rotolo decorato

1hod. 5min.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min.

Crema pasticcera

15min.

Ciambelle di Carnevale

4hod. 5min.

Bignè con crema pasticcera

3hod.