Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 29 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.2 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 73.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il tuo Natale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bomboloni croccanti con crema

5hod. 30min.

Pesche dolci

2hod.

Rotolo al tiramisù

3hod. 30min.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Lecca-lecca

40min.

Panna montata al frutto della passione

5min.

Torrone alle mandorle

3hod. 20min.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4hod. 15min.

Maritozzi

11hod.

Torta ricotta e pere

7hod. 30min.

Tronchetto al tiramisù

4hod.