Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 29 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.2 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 73.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il tuo Natale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pesche dolci

2hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Taralli neri dolci

1hod.

Lecca-lecca

40min.

Ravioli dolci di castagne

1hod. 10min.

Bomboloni croccanti con crema

5hod. 30min.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4hod. 15min.

Pasta fresca tipo Trofie

30min.

Muffin cardinali

50min.

Tronchetto al tiramisù

4hod.

Torta ricotta e pere

7hod. 30min.