Zařízení & příslušenství
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
8 porzioni
Suroviny
Caramello liquido
-
300 g zucchero
-
90 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema pasticcera all'arancia
-
100 g zucchero
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di latte
-
5 tuorli
-
50 g di farina tipo 00
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
9.2 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tuk
16.3 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
73.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Il tuo Natale
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pasta fresca tipo Trofie
30 min
Pesche dolci
2 godz.
Rotolo al tiramisù
3 godz. 30 min
Bomboloni croccanti con crema
5 godz. 30 min
Tronchetto al tiramisù
4 godz.
Cigni alla crema diplomatica
2 godz.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 godz.
Lecca-lecca
40 min
Panna montata al frutto della passione
5 min
Maritozzi
11 godz.
Torta ricotta e pere
7 godz. 30 min
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4 godz. 15 min