Zařízení & příslušenství
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
8 porzioni
Suroviny
Caramello liquido
-
300 g zucchero
-
90 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema pasticcera all'arancia
-
100 g zucchero
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di latte
-
5 tuorli
-
50 g di farina tipo 00
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
9.2 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tuk
16.3 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
73.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Il tuo Natale
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pasta fresca tipo Trofie
30min.
Torta ricotta e pere
7hod. 30min.
Tronchetto al tiramisù
4hod.
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4hod. 15min.
Muffin cardinali
50min.
Bomboloni croccanti con crema
5hod. 30min.
Pesche dolci
2hod.
Tartellette con crema al limone
4hod.
Cigni alla crema diplomatica
2hod.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5hod.
Taralli neri dolci
1hod.
Lecca-lecca
40min.