Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

4.7 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 48hod. 30min.

1 Glas

Suroviny

gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
300 - 350 g
Salbeiblätter, frisch
9 - 12
Wacholderbeeren
3
Knoblauch, granuliert
1 - 2 TL
Senfkörner, gelb
1 EL
Kubebenpfeffer, ganz
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Salz, unjodiert
1 EL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
200 g
natives Olivenöl extra
100 - 150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Protein 15 g

Kalorie 4678 kJ / 1115 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1hod. 15min.

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50min.

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

2hod. 10min.

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7hod. 10min.

Ingwerdrink

1hod. 30min.

Flammkuchen mit Forelle

1hod.

Apfelkren

40min.

Kernölmayonnaise

10min.

Eierschwammerlaufstrich

1hod. 10min.

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2hod.

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3hod. 30min.

Gebackene Leberknödel

2hod.