Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- Nutriční hodnoty
- na 1 Glas
- Kalorie
- 4678 kJ / 1115 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 103 g
- Vláknina
- 11 g
Alternativní recepty
Gebackene Leberknödel
2 godz.
Marilleneis
15min
Bärlauchpesto
20min
Süßer Marillensenf
55min
Eierschwammerlaufstrich
1h 10min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10min
Lauwarmer Krautsalat
10min
Sauce Tatare
15min
Eiaufstrich mit Topfen
10min