Smoky Aioli

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 15min

Počet porcí 8 Portionen

Suroviny

180 g Olivenöl
150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
25 g Wasser
1 Zitrone
120 g Milch
6 Knoblauchzehen, halbiert (ca. 15 g)
1 - 1 ½ TL Rauchsalz, nach Geschmack
1 TL Dijonsenf

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 939 kJ / 224 kcal
Protein: 1 g
Sacharidy: 4 g
Tuk: 23 g
Vláknina: 4 g

Ve sbírkách

Feine Prise 13 recept, Rakousko

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