Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.3 56 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 Stück

Suroviny

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g

Kalorie 1032 kJ / 246 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Japanisch 10 recepty/-ů
Rakousko

Japanisch 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinebauch mit Kimchi

35min.

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1hod. 35min.

Dim Sum 'Shumai'

2hod.

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40min.

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2hod.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2hod.

Gedämpfte Hähnchen-Bällchen

50min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45min.

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1hod. 15min.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3hod. 10min.