Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.3 54 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 Stück

Suroviny

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 10 g

Kalorie 1032 kJ / 246 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Japanisch 10 recepty/-ů
Rakousko

Japanisch 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50min.

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40min.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2hod.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Schweinebauch mit Kimchi

35min.

Dim Sum 'Shumai'

2hod.

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1hod.

Bibimbap-Burrito

1hod.

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1hod. 15min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3hod. 10min.