Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 raciones
Suroviny
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
-
12 - 15 dientes de ajo
-
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
-
100 g de vino de Jerez seco
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de fumet de pescado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
36.4 g
Kalorie
1311 kJ /
313 kcal
Tuk
16.6 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
4.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Dorada a la catalana
30 min