Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 raciones
Suroviny
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
-
12 - 15 dientes de ajo
-
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
-
100 g de vino de Jerez seco
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de fumet de pescado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
36.4 g
Kalorie
1311 kJ /
313 kcal
Tuk
16.6 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
4.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Rodaballo con patatas panadera
40min.
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min.
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min.
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min.
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min.
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min.
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min.
Merluza al cava
1hod.
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min.
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min.
Bacalao en salsa verde
30min.