Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

4.8 16 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

170 g de cebolla en cuartos
150 g de zanahoria en trozos
80 g de tallos de apio en trozos
150 g de nabo en trozos
500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
80 g de cebada perlada
1000 g caldo de verduras
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 hojas de laurel secas
100 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16.4 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 14.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gran Bretaña 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo de pollo con jengibre

1hod. 45min.

Sopa vegetariana con legumbres

40min.

Sopa de cebada con verduras

55min.

Sopa danesa de carne

30min.

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1hod.

Caldo de gallina (Canja de galinha)

1hod. 30min.

Sopa de pollo y arroz

1hod.

Sopa de pollo y cebada con verduras

1hod. 30min.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min.

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1hod.

Sopa de ajo con pescado

45min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min.