Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
2
cucharadas de mirin
nebo 2 cucharadas de sake - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 chile rojo fresco en rodajas finas
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 200 g de fideos ramen secos
- 2 trozos de alga wakame deshidratada (aprox. 5 g)
- 1 cebolleta recta en rodajas oblicuas
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 956 kJ / 228 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poke bol de salmón y mango
40min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Sopa de miso con vegetales
20min
Poke de quinoa con salmón
45 min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Sopa picante de coco y langostinos
30 min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa de miso
25min
Sopa de fideos japoneses
1 godz. 15 min