Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 689 kJ / 164 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°13 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1h 10min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40min

Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

1h

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min