Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Crème de lentilles au lard
3h 10min
Cheesecake au saumon
4h
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Soufflé aux asperges
1 godz. 10 min
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Crème de radis roses et mascarpone
20 min