Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 164 kcal / 689 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3hod. 25min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1hod.
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1hod. 40min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Pannacotta aux œufs de saumon
3hod.
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12hod.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Cannelés au jambon
13hod.