Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nougat de chèvre aux fruits frais
12hod. 35min
Houmous de chou-fleur
35min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30min
Soufflé aux asperges
1h 10min
Cheesecake au saumon
4h
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Cannelés au jambon
13 Std.