Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartelettes aux noisettes et champignons
1h 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3hod.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Soufflé aux asperges
1 godz. 10 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Flans de potiron et magret fumé
1 Std. 15 Min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Cheesecake au saumon
4hod.