Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 22 g

Kalorie 1989 kJ / 475 kcal

Tuk 16 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pâtes 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1h 10min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Pâté aux champignons

45min

Salade de concombre à la mortadelle

10min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45min

Ragoût de légumes

45min