![Guiso de quinoa, calabaza y calabacín Guiso de quinoa, calabaza y calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2B7C9A4-032C-4F65-8205-47CF25B30F81/Derivates/06c0b129-2d7e-4b14-994e-c131f67dac70.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de vino blanco
- 250 g de calabaza en dados de 2 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
- 800 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Sodík
- 412.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ratatouille exprés (Ratatouille)
40 分钟
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 分钟
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40 分钟
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Quinoa con acelgas y pollo
30min
Arroz verde
1小时
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min