Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.6 181 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 30min.
6 raciones

Suroviny

  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 120 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de quinoa en grano
  • 50 g de vino blanco
  • 250 g de calabaza en dados de 2 cm
  • 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
  • 800 g de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 150 g de guisantes congelados
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 412.9 mg
Protein 9.1 g
Kalorie 941 kJ / 225 kcal
Tuk 7.9 g
Vláknina 6.9 g
Nasycený tuk 1.1 g
Sacharidy 29.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...