![Risotto integral de espárragos y puerros Risotto integral de espárragos y puerros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97AC131D-0BF3-4AA4-8A4B-208FC649FE0C/Derivates/DF32C13E-7982-4D1B-9F4D-FFA0C2CE5AD7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo
- 100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de arroz integral
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 30 g de queso parmesano rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1504 kJ / 359 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Sacharidy
- 45.4 g
- Tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 3.6 g
Alternativní recepty
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 godz.
Risotto vegetariano
25 min
Risotto de gambones y calabacín
25 min
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Risotto de queso azul y espinacas
20min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Arroz verde
1 godz.
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Risotto de espinacas y gambas
25 min