Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

3.9 184 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo
100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
50 g de aceite de oliva
350 g de arroz integral
50 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
30 g de queso parmesano rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.2 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 3.6 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

#COOKINGFEST 8 recepty/-ů
Španělsko

Risottos 6 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min.

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min.

Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico

2hod. 30min.

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1hod.

Risotto de kale y espárragos

30min.

Risotto integral al aroma mediterráneo

1hod.

Risotto con calabacín y langostinos

55min.

Arroz con champiñones portobello

30min.

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20min.

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min.

Risotto de espinacas y gambas

25min.

Crema de guisantes

30min.