Ramen vegano

Ramen vegano

4.4 68 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
1500 g de caldo de verduras
2 cucharadas de zumo de lima
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
200 g de fideos ramen secos
1 cucharadita de sal
1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16 g

Kalorie 1670 kJ / 399 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soy Vegano - Vol. IV 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min.

Mac and Cheese vegano

5hod.

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45min.

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min.

Ensalada de quinoa con tofu

45min.

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min.

Langostinos tikka masala

25min.

Lasaña de lentejas vegana

2hod. 20min.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Curry vietnamita de pescado

45min.

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min.

Ensalada de quinoa roja

45min.