Ramen vegano

Ramen vegano

4.4 67 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
120 g de cebolla en cuartos
1500 g de caldo de verduras
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada salsa de soja
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
1 cucharadita de sal
200 g de fideos ramen secos
1 cebolleta tierna (la parte verde) en rodajas finas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16 g

Kalorie 1670 kJ / 399 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soy Vegano 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de miso con vegetales

20min.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Curry vegano con tofu

30min.

Curry verde thai vegetariano

35min.

Curry indio de verduras

50min.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min.

Sopa asiática de verduras con tofu

1hod. 30min.

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2hod. 40min.

Chile sin carne

1hod.

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min.