Ramen vegano

Ramen vegano

4.4 69 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
1500 g de caldo de verduras
2 cucharadas de zumo de lima
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
200 g de fideos ramen secos
1 cucharadita de sal
1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16 g

Kalorie 1670 kJ / 399 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soy Vegano - Vol. IV 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry vietnamita de pescado

45min.

Mac and Cheese vegano

5hod.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min.

Ensalada de quinoa con tofu

45min.

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1hod.

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1hod. 15min.

Lasaña de lentejas vegana

2hod. 20min.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min.

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min.