Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
- 1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 50 g de zumo de limón
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 35 g de maicena
-
30
g de pasta de curry rojo tailandesa
nebo 2 cucharadas de curry en polvo - 150 g de leche de coco
- 20 g de jarabe de agave
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de judías verdes redondas congeladas
- 100 g de champiñones frescos en mitades
- cilantro fresco para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 419 kcal / 1753 kJ
- Protein
- 10.2 g
- Tuk
- 25.7 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Vláknina
- 9.6 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Sodík
- 811.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Coliflor tika masala
30min
Curry vegano con tofu
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2hod. 40min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2hod.
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Curry de batatas y brócoli
20min
Estofado de berenjena picante
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min