Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

4.7 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

½ cucharadita de semillas de cilantro
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
5 granos de pimienta blanca
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
1 chalota
10 g de lemon grass fresco en trozos
10 g de jengibre fresco
1 cucharada de salsa de pescado
250 g de leche de coco
1 hoja de lima kaffir seca
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 35.6 g

Kalorie 1018 kJ / 243 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1.4 g

Sacharidy 5.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mac and Cheese vegano

5h

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Langostinos tikka masala

25min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Curry vietnamita de pescado

45min

Ramen vegano

1h

Ensalada de quinoa roja

45min